Bester Braten Für Cold Brew
Jetzt, da der Sommer da ist, wenden sich Kaffeeliebhaber überall dem Cold Brew zu. Es gibt nichts Besseres als den Geschmack einer wohlschmeckenden Tasse kalten oder eisgekühlten Kaffees, um Sie mit der frühen Morgensonne aufzuwecken oder an einem schwülen Nachmittag neue Energie zu tanken. Cold Brew ist eines der vielen Dinge im Sommer, auf die man sich das ganze Jahr über freuen kann.
Aber wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen, Ihr kaltes Gebräu in einem normalen Café oder im Drive-Through eines Fast-Food-Restaurants zu kaufen, werden Sie bald ein Loch in Ihrer Tasche – oder Ihrem Debitkartensaldo – sehen. Wenn eine große Tasse oder mehr kostet, summiert sich das schnell.
Eine Tasse pro Tag reicht nicht aus, um Ihr Verlangen nach Koffein zu stillen, wenn Sie ein echter Cold Brew-Fan sind.
Selbst wenn Sie sich entscheiden, vorgefertigtes Cold Brew im Lebensmittelgeschäft zu kaufen, wird es immer noch ein Schock sein. Möglicherweise können Sie sich nicht alle Leckereien leisten, die Sie sich wünschen.
Es gibt eine Alternative: Erlernen Sie eine Cold Brew-Technik und stellen Sie Ihre eigene her!
Der Kaltbrühprozess ist ganz anders als der heiße Kaffee, den Sie zu Hause zubereiten. Alle Coffeeshops kennen das Geheimnis des Cold Brewing, weshalb ihre Drinks so köstlich sind.
Sie können ein großartiges kaltes Gebräu zubereiten, indem Sie die richtige Röstung auswählen. Leider wirkt sich der Röstprozess auf die Bohnen aus, und was für eine normale Tasse heißen Kaffee funktioniert, kann aufgrund der unterschiedlichen Brühmethode eine lausige Tasse kalten Kaffee ergeben.
Dieser Leitfaden hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen Röstung (vorgemahlen oder ganze Bohne) unter den vielen Kaffees in den Regalen Ihres örtlichen Cafés oder Supermarkts. Wählen Sie das Richtige und Sie können das am besten schmeckende kalte Gebräu direkt zu Hause genießen!
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Dieser Artikel bewertet:
- Dunkel geröstete Kaffeebohnen
- Kaffeebohnen mit mittlerer Röstung
- Hell geröstete Kaffeebohnen
- Cold-Brew-Methoden
Was Ist Das Beste Röstprofil Für Cold Brews?
Die Antwort auf diese entscheidende Frage ist mit einer gewissen Subjektivität verbunden. Aber im Allgemeinen neigt der persönliche Geschmack der meisten Menschen zum Geschmack von dunkel gerösteten Kaffees für das Aufbrühen in kaltem Wasser.
Dies liegt daran, dass die dunkle Röstung die natürlichen Bohnenaromen überlagert, sodass der kalte Kaffee nicht überwältigend schmeckt und nur minimal bitter ist. Dunkle Röstung hat einen beständigen und vollmundigen Geschmack, der anhält. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für große Mengen an Cold Brew Konzentrat.
Dunkle Röstungen sind in der Regel günstiger, was Ihren Geldbeutel glücklich machen wird. Auch Restaurants und Cafés verwenden oft dunkle Braten in ihren Cold-Bree-Angeboten. Aus diesem Grund ist dieses Profil wahrscheinlich dasjenige, das Sie am meisten mit kaltem und eisgekühltem Kaffee in Verbindung bringen.
Ein dunkler Braten ist nicht das einzige, was in der Stadt ist.
Viele Menschen lieben den unverfälschten Geschmack dunkel gerösteter Kaffeebohnen. Aber der starke Geschmack ist nicht jedermanns Sache, und die Röstgrade verändern das Kaffeeprofil vollständig. Sie fühlen sich eher zu leichteren Röstungen hingezogen. Sie können den Eigengeschmack des Kaffees genießen, indem Sie eine mittlere Röstung auswählen.
Die mittlere Röstung ist am besten für kräftigere Geschmäcker. Wenn Sie jedoch neu im Cold Brewing sind, sind dunklere Röstungen möglicherweise besser.
Es kommt alles auf die persönlichen Vorlieben an.
Was Ist Mit Leicht Gerösteten Kaffeebohnen?
Kaffeeliebhaber bevorzugen möglicherweise leicht geröstete Kaffeebohnen, um Cold Brews zuzubereiten. Es kann etwas anders schmecken als die Cold Brew Kaffeebohnen, an die Sie gewöhnt sind. Die meisten Cafés und Restaurants servieren dunkle Röstungen.
Diese Ungleichheit ist auf Unterschiede in den Brühmethoden zurückzuführen. Die meisten Kaffeeliebhaber, die die Kaltwassermethode verwenden, bevorzugen dunkel geröstete gemahlene Bohnen. Wer Filterkaffee bevorzugt, bevorzugt jedoch häufig leicht geröstete Kaffeebohnen.
Wenn Sie eine Cold-Brew-Kaffeemaschine haben, können Sie mit leichter gerösteten Bohnen experimentieren. Sie sollten eine leckere Tasse Kaffee mit aufregenden Aromen ergeben.
Wenn Sie jedoch kaltes Wasser verwenden, erzielen Sie mit längeren Extraktionszeiten und dunkleren Röstbohnen bessere Ergebnisse.
So Bereiten Sie Zu Hause Einen Großartigen Cold Brew Kaffee Zu
Jetzt, da Sie ein wenig über die Bohnenauswahl für hausgemachtes Cold Brew wissen, sind Sie vielleicht bereit, zum ersten Mal Cold Joe zu Hause zuzubereiten.
Jede Bohne hat ihre eigenen Vorteile. Bevor Sie mit der Zubereitung Ihres Hausgebräus beginnen, ist es wichtig, daran zu denken, dass dunkle Braten mit Milch, Sahne und Süßungsmitteln gebraut werden sollten.
Diese Zusatzstoffe verbergen die subtilen Aromen, blumigen Noten und Aromen von mittel- und hell gerösteten Bohnen. Es wäre eine schlechte Entscheidung, mehr für fein geröstete Bohnen zu bezahlen.
Wenn Sie ein Kaffeetrinker sind, der es vorzieht, seinen Kaffee schwarz zu trinken, und Sie den Geschmack und das Aroma der Kaffeebohnen lieben, dann können sortenreine, hochwertige Bohnen aus hochwertigem sortenreinem Kaffee das richtige Cold Brew sein Option für Sie. Für Kaffeemühlen wird eine grobe Mahlgradeinstellung empfohlen, die es Ihnen ermöglicht, den kräftigen Geschmack aus gröberem Mahlgut zu extrahieren.
Achte nur darauf, die Kaltwassermethode für leicht geröstete Bohnen auszulassen. Um die Aromen und Aromen zu erhalten, müssen Sie heißes Wasser mit langsamem Tropfen verwenden.
Verwenden Sie dunklere geröstete Bohnen, um die kommerziellen Cold Brews zu imitieren, die in Restaurants und Cafés zu Hause zu finden sind.
Für maximalen Geschmack empfehlen wir mittlere und dunkle Röstungen. Wenn Sie ein kalter Brühmeister geworden sind, können Sie in Betracht ziehen, mit verschiedenen Röstungen und Brühmethoden zu experimentieren, um den gewünschten Kaffeegeschmack hervorzubringen.
Sie könnten erwägen, im Laufe der Zeit zu einem leichteren Röstprofil zu wechseln.
Wenn Sie sich für Cold Brewing interessieren und richtig gebrühte Bohnen von höherer Qualität probieren möchten, sollten Sie sich überlegen, sich ein Cold Drip-Gerät zu kaufen. Mit diesem Gerät können Sie den Kontrast zwischen alternativen Kaltbrühmethoden mit Bohnen unterschiedlicher Röstprofile erleben.
Abschließende Gedanken
Der Sommer kann eine großartige Zeit für Liebhaber von Cold Brew Coffee sein. Cold-Brew bietet uns eine Pause vom heißen Kaffee, an den wir morgens gewöhnt waren, und liefert gleichzeitig den dringend benötigten Koffeinschub. Sie müssen auf die Art der Kaffeebohnen achten, die Sie verwenden, da es viele Brühmethoden gibt. Sie sollten die für Sie passende Cold Brew Kaffeemischung auswählen. Wenn Sie lernen, zu Hause Cold Brew zuzubereiten, können Sie jeden Tag viele Tassen handwerklichen Kaffee genießen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
Die meisten Restaurants und Cafés servieren Cold Brews, die mit der dunkel gerösteten Bohnensorte zubereitet werden. Um dieses Erlebnis zu Hause nachzubilden, sollten Sie Ihrem Beispiel folgen und Ihren Kaffee mit der vollständigen Immersionsmethode für maximale Aromaextraktion zubereiten. Wenn Sie anfangen, sich abenteuerlustig zu fühlen, können Sie in einen kalten Tropfturm investieren und ein einzigartiges Rezept mit mittel oder leicht gerösteten hochwertigen Bohnen kreieren.
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