Kaffee aus Sambia erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Bekannt für seinen milden Geschmack und seine hohe Qualität, kann eine Tasse dieses herrlichen Gebräus mit einigen der hochwertigsten Kaffees auf dem Markt verglichen werden. Wenn Sie schon einmal eine Tasse dieses köstlichen Kaffees getrunken haben, interessieren Sie sich vielleicht für weitere Informationen über Sambia, den Anbauprozess der Kaffeebohnen und die Kaffeesorten, auf die sie sich spezialisiert haben. Wenn dies der Fall ist, dann sind Sie hier richtiger Ort. Lesen Sie unten weiter, um eine vollständige Anleitung zu Sambia-Kaffee zu erhalten und was dieses milde Gebräu durchmacht, um seinen Weg in Ihre Tasse zu finden.
Die Geschichte Des Kaffees In Sambia
Kaffeefarmen fanden nicht früh den Weg nach Sambia. Es war in den 1950er Jahren, als die ersten Sortensamen aus Kenia und Tansania in Sambia landeten.
In den 1970er Jahren wurden weitere Untersuchungen durchgeführt, um Wege zur Steigerung der Kaffeeproduktion in Sambia zu finden. Es wurde angenommen, dass Regenfelder in der Gegend gedeihen würden. In der Hoffnung, all dies zu ermöglichen, begannen kleine Kaffeebauern in die Gegend zu ziehen und das Wachstum des Sambia-Kaffeemarktes nahm Fahrt auf.
Verschiedene Kaffeesorten In Sambia
Wahrscheinlich haben Sie schon von den beiden Kaffeesorten gehört, die in der Provinz Sambia angebaut werden. Robusta- und Arabica-Bohnen sind in dieser Gegend beliebt, aber Arabica, der traditionelle afrikanische Bio-Kaffee, ist in diesem Teil der Welt am beliebtesten. Hier sind einige Informationen über diese beiden erstaunlichen Kaffeebohnensorten.
Arabica
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Die Pflanze Coffea arabica stammt ursprünglich aus Äthiopien. Arabica-Bohnen erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und sind für weit über die Hälfte des weltweit getrunkenen Kaffees verantwortlich. Arabica-Kaffee ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen köstlich, weshalb er so vielen Menschen schmeckt. Es gibt zwei Sorten Arabica-Kaffee: eine süße und eine eher herbe.
Arabica-Kaffee kann schwierig anzubauen sein, was ihn zu einem der teuersten Kaffees auf dem Markt macht. Bestimmte Bedingungen sind notwendig, um in Sambia und anderen Ländern, in denen sie angebaut wird, eine großartige Arabica-Bohne zu produzieren. Subtropisches Klima ist am besten für das Wachstum von Arabica-Bohnen geeignet. Ein Bauer braucht einen reichen Boden, Sonne und Schatten sowie viel Feuchtigkeit. Die Höhenlage ist vielleicht das Wichtigste für den Anbau von Arabica-Bohnen. Hier kommen die Berge in Sambia ins Spiel.
Robusta
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Obwohl in Sambia nicht so beliebt, werden hier immer noch Robusta-Kaffeebohnen angebaut. Robusta wird aus Coffea canephora hergestellt, einer Pflanze, die ihren Ursprung in Afrika hat. Robusta ist ein Kaffee, der in Espressos und Instantkaffees verwendet wird. Er hat einen bitteren Geschmack, der ihn beliebter macht als andere Kaffees. Manche vergleichen den Geschmack von Robusta mit einem leicht rauen Haferflockengeschmack. Diese Bohnen können beim ersten Rösten einen schwachen Erdnussduft verströmen.
Robusta-Kaffeebohnen gelten als widerstandsfähiger als Arabica-Bohnen. Diese Kaffeebohnen können in niedrigeren Lagen angebaut werden und sind weniger anfällig für Schädlingsbefall. Sie produzieren auch höhere Erträge pro Jahr zu angemessen niedrigen Kosten.
Der größte Nachteil von Robusta-Pflanzen ist die Technik, mit der sie angebaut werden. Monokulturen, das Verfahren, bei dem jedes Jahr dieselbe Fläche für dieselbe Pflanze verwendet wird, ist ziemlich schädlich für die Umwelt. Da diese Pflanzen fast überall angebaut werden können, sind große Unternehmen dafür bekannt, große Flächen des Regenwaldes zu roden, um mehr Felder zu ernten. Nach Jahren dieser Praktiken kann der Boden aufgrund des Mangels an verbleibenden Nährstoffen unbrauchbar bleiben.
Wo Kaffee Aus Sambia Wächst
Der Großteil des in Sambia angebauten Kaffees findet sich in den Bergen. Wie bereits erwähnt, ist Arabica der beliebteste Kaffee, der in der Region angebaut wird, und mit den für das beste Wachstum erforderlichen Höhenlagen sind die Muchinga-Berge und die Stadt Lusaka der Ort, an dem die Magie stattfindet.
In der nördlichen Provinz Sambia finden Sie die Berge von Muchinga und Lusaka. In dieser Provinz gibt es drei Hauptregionen: Isoka und Kasama. In diesen Regionen finden Sie mehrere Kaffeeplantagen, auf denen Tausende von Hektar Kaffee angebaut werden.
Der Äquator ist der Hauptgrund für den Kaffeeanbau in der Nordprovinz Sambias. Diese ideale Lage macht die Bedingungen hier sowohl für Arabica- als auch Robusta-Bohnen perfekt und warum Sambia-Kaffee jetzt für die breite Masse verfügbar ist.
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Warum Verliert Kaffee Aus Sambia Seinen Geschmack?
Eine perfekte Tasse Sambia-Kaffee ist hell gewürzt und elegant. Durch den dichten Körper des Kaffees können Sie einen Hauch von Zitrusfrüchten wahrnehmen. Wenn Sie schon einmal sambischen Kaffee probiert haben, hat Ihnen der Geschmack möglicherweise nicht gefallen. Was unterscheidet Ihren sambischen Kaffee von dem Ihrer Freunde? Einfache Antwort: Versand.
Wenn Kaffee an einem dunklen Ort gelagert wird, kann er sein Aroma verlieren. Dies gilt insbesondere für Kaffee, der weit weg geliefert wird. Die Bohnen, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt bestellen oder kaufen möchten, liegen im Lager und warten auf ihre Verschiffung aus dem Hafen.
Frischer sambischer Kaffee kann mit High-End-Kaffees verglichen werden. Sie sollten sich überlegen, wo Sie Ihre Kaffeebohnen kaufen, wenn Sie eine tolle Tasse genießen möchten. Lesen Sie unbedingt die Versandinformationen und überlegen Sie, wie lange es dauern kann, bis Ihre Bohnen Ihre Kaffeemaschine erreichen.
Das Letzte Wort Zum Sambia Coffee
Sambias Hauptexport ist Kaffee. Auf das Wachstum dieser Kaffeebohnen sind auch die Bauern in der Region sehr stolz. Wenn Sie ein echter Kaffeeliebhaber sind und eine elegante, hochwertige Bohne in Ihrer Tasse haben möchten, ist die Wahl von Sambia-Kaffee eine gute Idee. Mit einem Schluck finden Sie vielleicht einen neuen Favoriten, auf den Sie einfach nicht verzichten können.
