Wein ist einer dieser Märkte, die, je mehr Sie wissen, desto mehr verstehen Sie nicht. Warum ist Wein so kompliziert?
Wenn Wein neu für Sie ist, stellen Sie sich ihn wie das englische Vokabular vor: Es macht keinen Sinn, es dauert ein ganzes Leben, um es zu beherrschen, und wenn Sie es verwenden, werden Sie von klugen Leuten oft gemieden. Wenn Sie ein erfahrener Trinker sind, haben Sie zweifellos verstanden, dass dies Teil dieser Magie ist.
1. Zu Viele Möglichkeiten
Die Weinauswahl war noch nie so vielfältig wie jetzt. So sehr dies ein Fluch ist, es ist ein Vorteil. Wein ist eines der wenigen kommerziellen landwirtschaftlichen Güter, das nicht stark unter Monokulturen gelitten hat (obwohl einige Sorten definitiv die Oberhand gewinnen). Hier sind ein paar Hinweise, die Ihnen helfen, herauszufinden, ob Sie unter einer Überlastung bei der Weinauswahl leiden:
- Einfach anfangen. Nehmen Sie die Herausforderung mit den 18 Edelfischen an
- Erweitern Sie Ihren Horizont basierend auf Ihren Geschmacksvorlieben und Ihrem Geldbeutel
- ein- bis zweimal im Monat einen neuen Wein aus einer frischen Gegend probieren
2. Weinetiketten sind verwirrend
Es gibt viele verschiedene Arten, Wein zu kennzeichnen, aber viele werden auf eine von drei Arten gekennzeichnet:
Vom Anfänger Zum Experten Werden
Werkzeuge und Zubehör, mit denen Sie Ihr eigenes Wissen erweitern können.
3. Es Gibt Keine Gemeinsame Sprache Für Wein
Stellen Sie sich Ihren Lieblingswein vor und stellen Sie sich vor, wie er schmeckt. Stellen Sie sich jetzt vor, Sie versuchen es einem Kellner zu erklären. Welche Wörter würden Sie verwenden? Wissen Sie, was Sie sagen sollen? Auch wenn Sie ein normaler Weinsieger sind, können Sie sich Sorgen machen, dass Ihre Beschreibung falsch interpretiert wird.
Die Option: Die Antwort darauf, genau das zu kommunizieren, was Sie wollen, liegt darin, zu verstehen, was Sie lieben. Sie können dies tun, indem Sie herausfinden, wie man Wein verkostet, was Ihnen hilft, die Eigenschaften von Wein zu identifizieren und zu beschreiben, die Sie mögen.
Außerdem können Sie einige Weinbestimmungen lernen.
5. Weinkosten Sind Verwirrend
Das Zeug im unteren Regal ist eine Flasche und das Material im obersten Regal ist. Sie sind die gleiche Traube, der gleiche Klassiker, das gleiche Land und die gleiche Flasche. Also, was ist der Unterschied?
Die Option: Bei der Minute 30 ist das, was man bei Wein den hochwertigen Wertebereich nennen kann. Das ist gut so, denn es kommt zu etwa 6 Prozent Glas aus. Offensichtlich gibt es ein paar Gegenden auf der Welt, die eine so hohe Nachfrage haben, dass es schwer ist, weniger als 50 auszugeben (zB Napa und Burgund). Wenn Sie anfangen, mehr auszugeben, als nur eine Flasche zu bekommen, transportiert Wein aus einem Lebensmittelgeschäft und betritt die Domäne der Kunst,
eine Art Kunst, die Sie auspinkeln können.
6. Wein-Snobs Versuchen, Dich Zum Stolpern Zu Bringen
Der Unterschied zwischen einem Wein-Geek und einem Wein-Snob ist, dass ein Wein-Geek eine Person ist, die sich für Wein interessiert, so wie ein Star Trek-Geek wissen möchte , von welchem Raumschiff (der 1701-D oder der 1701) verwendet wurde die Originalserie. Ein Wein-Snob hingegen ist jemand, der sein Weinwissen nutzt, um dich dumm zu machen.
Die Lösung: Lassen Sie sich nicht von Snobs ködern. Hier ist eine Liste mit humorvollen Möglichkeiten, einen Wein-Snob zu besiegen.
7. Ihr Aktueller Lieblingswein Wird Nie Wieder Derselbe Sein
Schließlich finden Sie einen Wein, der Ihnen schmeckt! Aber wenn Sie mehr bestellen, schwören Sie, dass es anders schmeckt, als Sie sich erinnern. Sicher genug, wenn Sie sich das Etikett ansehen, stellen Sie fest, dass es nicht genau derselbe Jahrgang ist wie der Nummy Num-Nums-Wein. Mist.
Die Option: Weine ändern sich von Jahrgang zu Jahrgang je nach Zustand des jeweiligen Jahres. Zu wissen, dass Jahrgangsvariationen auftreten, ist ein Teil dessen, was Wein zu einem Erlebnis macht, da Sie wie ein Schatzsucher sind, der immer nach dem nächsten großartigen Fund sucht. Dies macht Sie scharf, besonders wenn Sie ein begrenztes Budget haben. Nur damit Sie verstehen, dass Vintage-Variationen in kühlen Klimaregionen eher auffallen.
